岳樓人社字〔2023〕62號B類  同意公開

　　對岳陽樓區(qū)六屆人大二次會議第62號建議的答復(fù)

　　張海龍代表:

　　你提出的《關(guān)于提高岳陽樓區(qū)廚師食品安全和技能培訓(xùn)》的建議收悉,現(xiàn)答復(fù)如下:

　　1、我局會向上級主管部門反映，根據(jù)湘人社函[2022]103號文件精神積極擴(kuò)寬職業(yè)培訓(xùn)模式，鼓勵培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織開展技能提升培訓(xùn)，針對性提升餐飲服務(wù)人員技能，采取“互聯(lián)網(wǎng)＋職業(yè)技能培訓(xùn)”和“311”服務(wù)的模式，開展餐飲服務(wù)培訓(xùn)。

　　2、提高培訓(xùn)便捷性，滿足從業(yè)人員靈活性培訓(xùn)需求，加強(qiáng)我區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的崗前培訓(xùn)，提升餐飲服務(wù)從業(yè)人員的技能水平。

　　3、通過鄉(xiāng)街（社區(qū)）收集有培訓(xùn)意愿的人員，推薦給培訓(xùn)學(xué)校參加職業(yè)技能培訓(xùn)。

　　4、針對代表提出的廚藝比武大型活動，建議由區(qū)總工會牽頭、廚師行業(yè)協(xié)會組織在樓區(qū)轄區(qū)內(nèi)每年進(jìn)行一次廚藝比武活動，以活動為紐帶搭建廚師之間的廚藝交流平臺。

　　我局將繼續(xù)會同各相關(guān)單位積極采納提案中的建議，積極推動我區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)的職業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)，全力推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，為更好滿足人民群眾美好生活需求做出更大的貢獻(xiàn)。

　　感謝你對人社工作的關(guān)心和支持。

　　岳陽樓區(qū)人力資源和社會保障局

　　2023年4月3日

　　承辦負(fù)責(zé)人：李為

　　承辦人及聯(lián)系電話：鄭敏　0730－8888076