“中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)”岳陽(yáng)，以君山銀針和北港毛尖為代表的岳陽(yáng)黃茶聞名遐邇。一位遠(yuǎn)嫁湖南岳陽(yáng)的安徽姑娘，與岳陽(yáng)黃茶結(jié)下了不解之緣。

石六梅，現(xiàn)任湖南遠(yuǎn)山茶業(yè)有限責(zé)任公司評(píng)茶師、茶藝師，崇尚工匠精神，勇于創(chuàng)新實(shí)踐，竭盡全力進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),與國(guó)茶大師王岳師一道對(duì)黃茶悶黃和烘培工藝進(jìn)行深度研究，結(jié)合最新茶葉加工技術(shù)，形成了獨(dú)特的黃茶悶黃和烘培技藝，所制黃茶香氣獨(dú)特，被譽(yù)為“遠(yuǎn)山香”。近幾年來(lái)對(duì)黃茶松壓技術(shù)研究，打造的明星產(chǎn)品“岳陽(yáng)茗片”廣獲好評(píng)并投入量產(chǎn)，2020年獲得全國(guó)黃茶斗茶大賽“特別金獎(jiǎng)”，獲得外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利證書(shū)。

石六梅以振興岳陽(yáng)“黃茶之鄉(xiāng)”為己任，助推岳陽(yáng)黃茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2019年發(fā)表的論文《關(guān)于“灉湖含膏”茶歷史溯源的論述》在湖南茶葉科技創(chuàng)新論壇中被評(píng)為優(yōu)秀論文，“遠(yuǎn)山”品牌2020年被湖南省商務(wù)廳認(rèn)定為“湖南老字號(hào)”。（區(qū)融媒體中心 張瀟今 龔卓）